Еньовчето е една от най-търсените билки в Сърница

Еньовчето е една от най-търсените билки в село Сърница, община Минерални бани. Селото е известно със своите билкари. Жълтото еньовче е многогодишно тревисто растение, родено в Европа и Западна Азия, излъчва подобна на мед миризма и цъфти в жълт цвят от месец юни до август, като е най-добре да се бере през юли. На височина достига 1 метър, листата му са с грапава повърхност и дължина от 1 до 3 см, като от тях, стъблото и цветовете се приготвят различни лекарствени препарати.
Освен това коренът на еньовчето се използва за направата на оцветител с цвят на червен корал, а от останалата част от растенито – жълт. Също жените са го използвали поставен под шапките за изсветляване на косата. Това растение е много богато на алкани (органични химични съединения), антрахинони (силно обезболяващо с доказани антибактериални и антивирусни свойства), флавоноиди (имат действието на антиоксиданти) и иридоиди (с антибактериално и противовъзпалително действие). Най-често се използва като диуретик и за лечение на кожни заболявания. Еньовчето се смята за полезно при лечение на пикочния мехур (цистити) и камъни в бъбреците. А ако от него се направи чай, прочиства черния дроб, бъбреците, панкреаса и далака от токсини. Също се счита, че това растение е полезно при състояния на анемия и воднянка (асцит – наличие на течност в коремната кухина).