Конкурс „Кулинарно изкушение” проведоха в Боровица

Около 30 дами от ардинското село Боровица се включиха в конкурса „Кулинарно изкушение“, съдържащо традиционни местни ястия и десерти. Проявата се проведе в рамките на селищния празник. Майсторките – кулинари от Боровица бяха приготвили най-различни уникални ястия, сладки и солени лакомства, плодови салати, мекици, домашен хляб, къпана баница, капама, сарми, качамак, баклава, пълнени чушки. Оценяващата комисия в изложението се затрудни при избора си за първите три места и определи всичките 40 ястия и десерти за победители.
Кметът на община Ардино Ресми Мурад и кметът на Боровица Айсел Мехмед връчиха на всички кулинари грамоти за участие и подаръци. „Поздравявам всички участнички в изложението. Да приготвяш храна е изкуство. Дамите от Боровица показаха, че са много-добри кулинари. Тези ястия и сладкиши показват нашата култура и бит. Надявам се тази инициатива да се превърне в традиция”, сподели Ресми Мурад.