„Вкусът на България” започна от царевското село Кости

Новият сезон на „Вкусът на България“ продължи с вълнуващо кулинарно приключение в района на приказната Странджа планина – в събота, 14 октомври, от 11:00 ч. по bTV. Вдъхновена от нестинарството, до което се докосна в първия епизод, водещата Мария Жекова пристигна в родното място на този древен обичай – село Кости, за да разбере как е възникнал той.
Потомък на стар нестинарски род разказа на зрителите как тракийският обичай се е преплел с християнството и отведе Мария до величествената църква в селото. В приказното село Кости Мария чу чудни разкази за древната история на региона, как се прави известният странджански манов мед и какво още крият горите наоколо. Каква е легендата за Черния кукер и как се прави „риба в хартия на огън“ – зрителите разбраха в съботния епизод. Кулинарната идентичност на региона се разкри и с ароматните рецепти за „печени на пепел гъби“ и „автентичен боб по рибарски“. Той се приготвя от специален костински боб – сорт, който за кратко е бил изчезнал от нашите земи.