15 килограма паламуд изпържиха на „Есенни пасажи” в Несебър

Фестивалът „Есенни пасажи“ в Несебър предложи на жителите и гостите кулинарното шоу на шеф Дико Томчев на площад „Месамбрия“ в Стария град. Царят на есента-паламуда бе в основата на кулинарното рибно пиршество.
15 кг риба бе изпържена пред зрителите, като за гарнитура бе приготвена салата „Ропотамо“. Порциите опитаха жители и гости. В 14.30 започна и оценяването на рибените чорби, приготвени от рибари на риболовните кораби. Днес морето даде добра слука за рибарите, които успяха да извадят едър чернокоп. Фестивалът събра десетки на площада, които освен че опитаха рибена чорба, можеха за си закупят от рибените деликатеси на специални щандове на несебърските риболовни фирми.