Никулденски кулинарен фестивал започна във Варна


Девети кулинарен фестивал „Да споделим Никулден“ започна днес в Двореца на културата и спорта във Варна. Входът е свободен. Организатори са Община Варна и Варненска туристическа камара. На изложението традиционно участват представители от Варна и региона, които показват своите кулинарни умения в приготвянето на рибни ястия, морски деликатеси и други ястия за наближаващия празник Никулден.
В кулинарното състезание ще се включат индивидуални участници и отбори на учебни заведения, хотелски комплекси и елитни ресторанти, читалищни колективи. Те ще демонстрират професионалните си кулинарни умения и таланти, като се представят със свои оригинални ястия и специалитети. Винопроизводители ще презентират млади и отлежали вина. Гостите и жителите на града ще открият многобройни кулинарни „съкровища“, които ще могат да закупят и споделят със своите семейства, близки и приятели.
Председател на журито шеф Петър Йоргов. Членове: шеф Хю Бутен – академия за Кулинарно изкуство при ВУМ – Варна, Кристина Димитрова – сребърен медал за най-добър сладкар на Южна Европа за 2019 г.
Съпътстващата програма включва представяне на читалища, центрове за работа с деца, организации и фирми с предмет на дейност, свързана с морето, изложба-базар на ръчно изработени художествени изделия, базар на фермерски продукти, концертна програма, анимация с публиката.